Ausbildung Fachmann /-frau für Restaurant- & Veranstaltungsgastronommie (m/w/d)

Hotel Victory Therme Erding

 

Was geht? Kein Plan von Zukunft?

 

 

Weniger hotel – mehr bar & EVENT!

 

Im Hotel Victory – Teil der Therme Erding – bist du der Vollprofi im Restaurant und bei allen Arten von Veranstaltungen.

Du vermittelst zwischen Küche und Gast, indem du dich mit der Herkunft und Zubereitung aller Speisen und Getränke auskennst und unsere Gäste individuell berätst.

Du blickst hinter die Kulissen und übernimmst Verantwortung.

Es warten neue Kontakte und wertvolle Erfahrungen auf dich.

Werde Teil unserer Crew und starte jetzt deine Zukunft in der Gastronomie!

 

DEINE AUFGABEN

 

·       Gästebetreuung: Du sorgst für ein großartiges Erlebnis.

·       Frühstücks- und Fine-Dining Restaurant: Fachgerechter Frühstücks-, Bankett- und À-la-carte-Service und alle abwechslungsreichen Aufgaben im Food & Beverage-Management.

·        Bar: Drinks aller Art mixen und alle Abläufe unserer Bar kennen.

·        Warenwirtschaft: Einkauf, Lagerhaltung, Nachhaltigkeit und Hygiene.

·       Veranstaltungen: Du planst, organisierst und bist dabei – von der Kundenakquisition bis zum Event.

 

DEIN PROFIL

 

·         mittlerer Schulabschluss bzw. Abitur oder kurz davor

·         teamfähig, kommunikativ, offen und freundlich

·         Freude an Service, Verkauf und Beratung

·         gute PC-Kenntnisse, idealerweise Microsoft Office (Word, Excel)

·         gute Ausdrucksfähigkeit (mündlich/ schriftlich) in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

·         Einblicke in die Hotellerie/ Gastronomie durch Praktika oder Nebenjobs

 

WIR BIETEN

 

·        Praxisnahes Lernen: Uns liegt viel daran, dass du durch deine aktive Mitarbeit bei unseren täglichen Aufgaben und Projekten viele praktische Erfahrungen sammelst.

·        Vielfältige Aufgaben: Jeder Tag ist anders und spannend. Du kannst verschiedene Bereiche in unserem Haus kennenlernen und somit einen umfassenden Einblick in die unterschiedlichen Arbeitsfelder erhalten.

·       Mentoring und Unterstützung: Unser erfahrenes Team steht dir während der gesamten Ausbildung als Mentoren zur Seite. Wir unterstützen dich bei der Entwicklung deiner Fähigkeiten, in der Prüfungsvorbereitung und bieten dir regelmäßiges Feedback, um dein Wachstum zu fördern.

·      Hotel-Victory-Benefit-Paket: Erlebe unser großes Angebot an Zusatzleistungen wie kostenlosem Thermen-Eintritt, Mitarbeiter-Events, exklusiven Einkaufs-Rabatten auf viele Shops, kostenlose Willkommensübernachtung etc.

·       Wertschätzendes Arbeitsklima und Teamspirit: Spüre den Zusammenhalt in unserer Hotel-Victory-Familie, in der jeder zählt und alle zum Erfolg beitragen.

·       Karriereperspektiven: Bei überzeugenden Leistungen kannst du nach deiner Ausbildung bei uns in deiner Wunschabteilung voll durchstarten und dich weiterentwickeln.

 

Komm an Bord und starte jetzt deine Ausbildung bei uns!

 

Ausbildungsstart: September, eventuell auch Februar

Ausbildungsdauer: 3 Jahre (Verkürzung möglich)

Zusatzqualifikation: Wenn du eine Leidenschaft für Weine und Cocktails hast und höchstmotiviert bist, kannst du diesen Bereich bei uns vertiefen und zusätzlich an der IHK-Prüfung „Bar & Wein“ teilnehmen.

Dein Ansprechpartner:

Florian Luther| 08122 / 550 - 3540

Wir freuen uns auf

·         deinen aktuellen Lebenslauf

·         dein(e) Zeugnis(se) und

·         gerne ein kurzes Motivationsschreiben, warum du Teil unserer Crew werden möchtest.