StellenbeschreibungWir suchen mit Start zum 01.09.2025&nbsp;eine/n Veranstaltungskaufmann/-frau. Wir bieten eine fundierte, strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen Ausbildern und einem vielfältigen Azubi-Netzwerk. 

Erhalten Sie Einblicke ins Geschehen an anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena, im Olympiapark, in unsere Zentrale in Garching und unser Hotel am Marienplatz - durch unsere Rotationspläne 
Sie haben die Wahl zwischen einer Ausbildung in der Allianz Arena, SAP Garden oder im Olympiapark in München. Betreuen Sie mit uns 50 – 75.000 Gäste an 365 Tagen im Jahr 
Allianz Arena: 

Vorbereitung, Durchführung &amp; Nachbereitung an Spieltagen des FC Bayern Münchens und an Nicht-Spieltagen, wie z.B. Business Events, Tagungen, Firmen Feiern, Geburtstagen, 
Besondere Events 
2024: NFL (American Football), 2025: Champions League Finale, einige Open Airs anstelle des Olympiastadions (Olympiapark Sanierung 2025) 
Olympiapark: 

Vorbereitung, Durchführung &amp; Nachbereitung im Olympiapark bei VIP &amp; Public Events, wie z.B. Firmenfeiern, Konzerten in der Olympiahalle und im Olympiastadion, Festivals und Open Airs 
Besondere Events SAP Garden Vorbereitung, Durchführung &amp; Nachbereitung bei VIP &amp; Public Events, wie z.B. EHC Red Bull München (Eishockey) und FC Bayern Basketball 
Allgemeine Aufgaben: 

Sie erhalten Einblicke in das Erstellen von verschiedensten Angeboten in unserem Event Tool Bankettprofi 
Sie erlernen die kundenorientierte Kommunikation und die professionelle Planung von Veranstaltungen 
Gewinnen Sie Einblicke in unsere administrative Zentrale in Garching, in Abteilungen wie Personalwesen, Buchhaltung und Einkauf &amp; Vertrieb 
Erhalten Sie einen Überblick von unseren operativen Abteilungen in Schwerpunkten wie Logistik, Reservierungen für das Restaurant 181, Service und unsere Produktionsküchen 
Sie können sich bei verschiedenen Projekten engagieren und Verantwortung übernehmen, wie z.B. beim Azubi Family Day, Betreuung &amp; Koordination unserer Aushilfen in der Säbener Lounge in der Allianz Arena 
Die Ausbildung für Veranstaltungskaufleute (m/w/d) dauert 3 Jahre 
Wir teilen 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau und fördern den Feinschliff Ihrer Passion der/die beste Gastgeber/-in zu werden 
Wir unterstützen unsere Auszubildenden bei einer intensiven Prüfungsvorbereitung und bieten sehr gute Übernahmeperspektive nach erfolgreich absolvierter AusbildungQualifikationSie sind mindestens 18 Jahre alt und besitzen einen Führerschein Klasse B‍ 
Sie bringen sehr gute Deutschkenntnisse und gute bis sehr gute Englischkenntnisse mit 
Sie haben eine gute oder sehr gute Mittlere Reife oder ein Abitur mit guten bis sehr gute Noten absolviert 
Sie haben Freude und Spaß bei der Organisation und Planung von Projekten und Veranstaltungen 
Sie haben eine Passion für hochwertige Speisen &amp; Getränke und Spaß daran, anderen damit eine Freude zubereiten 
Sie haben einen sicheren Umgang mit den MS-Office Programmen (Word, Excel, PowerPoint) 
Sie bringen eine Leidenschaft für die Gastronomie mit 
Die Arbeit am Abend, am Wochenende und an Feiertagen ist für Sie kein Problem 
Sie sind freundlich, aufgeschlossen und kontaktfreudig 
Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne in einem internationalen TeamZusätzliche InformationenWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: 

Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht 
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften 
Kostenlose kulinarische Verpflegung 
Regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche, Exkursionen und Seminare 
Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen 
Unterstützung bei der Wohnungssuche, durch das Azubi Wohnungsprojekt der Stadt München 
Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich &amp; gesellschaftlich 
Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen! 
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene 
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten 
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Veranstaltungskaufleute (m/w/d)

StellenbeschreibungWir suchen mit Start zum 01.09.2025&nbsp;eine/n Hotelfachmann/-frau. Wir bieten eine fundierte, strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen Ausbildern und einem vielfältigen Azubi-Netzwerk. 

Erhalten Sie Einblicke ins Geschehen an anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena, im Olympiapark, in unsere Zentrale in Garching und unser Hotel am Marienplatz - durch unsere Rotationspläne 
Sie durchlaufen alle Bereiche unseres Boutique Hotels: Inhalte wie die Organisation des Empfangs- und Reservierungsbereiches, das Housekeeping und das Food &amp; Beverage Management, sowie die Organisation von Veranstaltungen 
Sie absolvieren ihre Ausbildung in unserem internationalen, fine dining Restaurant mit dem Schwerpunkt japanische Küche &amp; unserem Bistro mit mediterraner Küche 
Sie kümmern sich in einem familiären Team um internationale Gäste vom Check-In bis zum Check-Out 
Sie werden in alle Bereiche im Front Office eingeführt, von der Annahme und Bearbeitung bis zur Bestätigung von Reservierungen 
Sie führen mit uns exklusive Veranstaltungen in unserer atemberaubenden Penthouse durch – von hochwertigen Gruppenanfragen für Jubiläen, Geburtstagen oder Firmenveranstaltungen aller Art 
Sie lernen den perfekten Umgang mit Gästen, egal ob am Front Office oder als Gastgeber in einem unserer Restaurants 
Sie können sich bei verschiedenen Projekten engagieren und Verantwortung übernehmen, wie z.B. bei Projektarbeiten und der Mitwirkung an Azubievents 
Wir teilen 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau und fördern den Feinschliff deines handwerklichen Geschicks sowie Erweiterung Ihres Kreativpools 
Wir unterstützen unsere Auszubildenden bei einer intensiven Prüfungsvorbereitung und bieten sehr gute Übernahmeperspektive nach erfolgreich absolvierter AusbildungQualifikationenSie sind mindestens 18 Jahre alt 
Sie bringen gute Deutschkenntnisse und gute bis sehr gute Englischkenntnisse mit 
Sie haben mindestens einen guten Qualifizierenden Mittelschulabschluss 
Sie haben eine Passion für hochwertige Speisen und Getränke und Spaß daran damit anderen Menschen eine Freude zubereiten 
Sie bringen eine Leidenschaft für die Gastronomie mit und die Arbeit am Abend, am Wochenende und an Feiertagen ist für Se kein Problem 
Sie sind freundlich, aufgeschlossen und kontaktfreudig 
Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne in einem internationalen TeamZusätzliche InformationenWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: 

Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht 
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften 
Kostenlose kulinarische Verpflegung 
Regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche, Exkursionen und Seminare 
Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen 
Unterstützung bei der Wohnungssuche, durch das Azubi Wohnungsprojekt der Stadt München 
Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich &amp; gesellschaftlich 
Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen! 
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene 
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten 
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

Hotelfachmann/frau (m/w/d)

Das erwartet Sie bei uns:

Lernen Sie die DO &amp; CO Welt kennen und nutzen Sie die volle Bandbreite
 unserer Eventbereiche national und international! Von Fine Dining Restaurant
 181, über hochwertige Eventcaterings, Food-Verpflegung bis zu 70.000 Besucher
 im Public Catering, Schnellküche - bis hin zur
 Zentralpatisserie in der Allianz Arena.

<ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;" type="disc">
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie rotieren in Ihrer
 Ausbildung zwischen verschiedenen Abteilungen im Olympiapark</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Zubereitung hochwertiger
 Speisen mit stetig wachsender Verantwortung</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Produktion der Speisen für
 den VIP-Bereich innerhalb und außerhalb des Olympiaparks</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Zubereitung und Anrichten
 von Speisen bei VIP-Events, Flying Buffets und Galamenüs</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Produktion und Ausgabe im
 Public Catering für bis zu 70.000 BesucherInnen</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Ausgabe von Speisen für
 die Gäste an unseren Front Cookingstations</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Erlernen von Skills rund
 um das Thema Küchenlogistik</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Speisenzubereitung und
 -ausgabe</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Mise en Place und
 Anrichten der Kreationen in Hotel am Marienplatz</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Die hohe Kunst der
 Patisserie in der Allianz Arena</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Umsetzung und Einhaltung
 der Qualitätsstandards unter der Einhaltung nach HACCP</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Speisenlogistik für eine
 Großküche</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Feinschliff Ihres
 handwerklichen Geschicks, sowie Erweiterung Ihres Kreativpools, durch mehr
 als 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau</li>
</ul>

&nbsp;

Das bringen Sie mit

<ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;" type="disc">
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie bringen eine
 abgeschlossene Schulausbildung mit und konnten idealerweise bereits erste
 Erfahrungen in der Gastronomie sammeln</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie sind mindestens 18
 Jahre alt und haben eine Passion für hochwertige Speisen und Getränke und
 Spaß daran anderen Menschen eine Freude zu bereiten</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie sind kreativ und
 bringen ein gastronomisches Verständnis mit</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Engagement,
 Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit zeichnen Sie aus </li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Arbeitszeiten am Abend, am
 Wochenende und an Feiertagen sind für Sie kein Problem </li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie sind ein
 Organisationstalent, laufen zu Höchstleistungen auf, wenn es heiß hergeht
 und behalten auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie haben ein gepflegtes
 Erscheinungsbild und tadellose Umgangsformen sind für Sie
 selbstverständlich</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Sie verfügen über gute
 Deutsch- sowie Englischkenntnisse</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">bitte bewerben Sie sich
 nur, wenn Sie im Besitz einer gültigen Arbeitserlaubnis und einem Visum
 für Deutschland sind</li>
</ul>

&nbsp;

Das bieten wir Ihnen

Neben einem dynamischen Arbeitsumfeld, flachen Hierarchien, früher Verantwortung
 und täglich neuen Herausforderungen...

<ul style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px;" type="disc">
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">die Faszination einer
 starken Marke, die Tradition, Innovation und Leistung perfekt vereint</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">eine fundierte,
 strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen
 Ausbildern und einem vielfältigen Azubi-Netzwerk </li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">regelmäßige Schulungen,
 Exkursionen und Seminare sowie eine intensive Prüfungsvorbereitung</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Einblicke ins Geschehen an
 anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena und im Olympiapark durch
 unsere Rotationspläne</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">Bezahlung nach Tarif und sehr
 gute Übernahmeperspektive nach Abschluss der Ausbildung</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">vergünstigtes Shopping via
 Corporate Benefits</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">kulinarische Verpflegung
 inklusive Essensversorgung, Getränke und Kaffeespezialitäten</li>
 <li class="MsoNormal" style="margin: 0px; font-size: 13px; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: normal;">regelmäßig stattfindende
 Firmenevents – sportlich &amp;&nbsp;gesellschaftlich</li>
</ul>

&nbsp;

Besonderer Hinweis für Studierende: Wir freuen uns auch über Bewerbungen
 von Studierenden, die im Laufe der Zeit festgestellt haben, dass eine
 praktische Berufsausbildung das Richtige für Sie ist.

Sie fühlen sich angesprochen und sind interessiert an einer qualitativen
 &amp; vielseitigen Ausbildung zum Koch/zur Köchin?

&nbsp;

Sie freuen sich auf eine neue, spannende berufliche Herausforderung in
 einem erfolgreichen, stark wachsenden und internationalen Konzern?

Werden Sie Teil unseres Teams!

&nbsp;

Koch/Köchin (m/w/d)

StellenbeschreibungWir suchen mit Start zum 01.09.2025&nbsp;eine Fachkraft für Lagerlogistik. Wir bieten eine fundierte, strukturierte, klassische Ausbildung mit professionellen, erfahrenen Ausbildern und einem vielfältigen Azubi-Netzwerk. 

Erhalten Sie Einblicke ins Geschehen an anderen Standorten z.B. in der Allianz Arena, im Olympiapark, in unsere Zentrale in Garching und unser Hotel am Marienplatz - durch unsere Rotationspläne 
Sie lernen die gesamte Welt der Food-Logistik in der Gourmet Gastronomie und Eventbranche kennen und wirken als Dienstleister zwischen unseren 6 Standorten in München mit 
Sie erwartet neben dem klassischen Ablauf einer dualen Ausbildung: Arbeit im Betrieb und Blockunterricht in der Berufsschule im Wechsel 
Bei uns lernen Sie, wie Sie ihr Wissen gut und verständlich in ihren Arbeitsalltag miteinbringen kannst 
Als einer der führenden Gourmet Caterer sind wir auf Veranstaltungen im Olympiapark (Sportevents, Konzerten, Galaabende im Public- oder VIP Bereich) und in der Allianz Arena (Spieltage des FC-Bayern Münchens, Nicht-Spieltage Events) zu finden und betreuen diese Events vor Ort mit, neues Projekt seit 2024: SAP-Garden im Olympiapark, Heim des EHC Redbull und Spiele des FCB Basketball 
Sie bekommen umfangreiche Einblicke in die Lager- und Materialwirtschaft und lernen die Koordination von Wareneingängen, Kommissionieren der Ware und Abwickeln der Warenausgänge 
Sie lernen die logistischen Planungs- und Organisationsprozesse kennen (Beschaffungs-, Lager-, Transport- und Verteillogistik) 
Sie lernen das Transportieren von Waren mit verschiedenen Arbeits- und Fördermitteln kennen und können bei uns auch einen Flurförderschein (Gabelstaplerführerschein) erwerben 
Sie können sich bei verschiedenen Projekten engagieren und Verantwortung übernehmen, wie z.B. bei Projektarbeiten und der Mitwirkung an Azubievents 
Die Ausbildung zur Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d) dauert 3 Jahre 
Wir teilen 40 Jahre Erfahrung im Eventcatering auf Spitzenniveau und fördern den Feinschliff Ihres handwerklichen Geschicks sowie die Erweiterung Ihres Kreativpools 
Wir unterstützen unsere Auszubildenden bei einer intensiven Prüfungsvorbereitung und bieten sehr gute Übernahmeperspektive nach erfolgreich absolvierter Ausbildungsunterlagen berücksichtigt werden.QualifikationenSie sind mindestens 18 Jahre alt 
Sie bringen gute bis sehr gute Deutschkenntnisse mit und erste Kenntnisse der englischen Sprache 
Sie haben mindestens einen guten Qualifizierenden Mittelschulabschluss 
Sie haben gute Kenntnisse in den Schulfächern Mathematik und Deutsch 
Sie bringen handwerkliches Geschick und technisches Interesse mit 
Sie haben eine gute Ausdauer und sind körperlich fit 
Sie bringen eine Leidenschaft für die Gastronomie mit 
Die Arbeit am Abend, am Wochenende und an Feiertagen ist für Sie kein Problem 
Sie sind freundlich, aufgeschlossen und kontaktfreudig 
Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne in einem internationalen TeamZusätzliche InformationenWir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel: 

Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht 
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften 
Kostenlose kulinarische Verpflegung 
Regelmäßige Schulungen, Feedbackgespräche, Exkursionen und Seminare 
Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen 
Unterstützung bei der Wohnungssuche, durch das Azubi Wohnungsprojekt der Stadt München 
Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich &amp; gesellschaftlich 
Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen! 
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene 
Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten 
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.

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DO & CO

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Garching bei München

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