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Koch/Köchin (m/w/d)

Hotel Bachmair Weissach GmbH & Co. KG

Anbieter

Kreuth

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Praktisch
Unternehmerisch
Kreativ

Profil der Stelle

30.06.2025

Bewerbungsschluss

01.08.2025

Antrittsdatum

Beschreibung

Entdecke die kulinarische Vielfalt der Bachmair Weissach Welt, wo vielfältige Aromen unvergessliche Glücksmomente schaffen.
In über sieben einzigartigen Restaurants und einem breiten Veranstaltungsbereich bieten wir dir zahlreiche Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten im Kochhandwerk.

Von traditionell bayerisch über alpin bis hin zu südostasiatisch, italienisch und levantinisch – unsere beeindruckende Vielfalt wird dich begeistern.
Während deiner Ausbildung durchläufst du alle wichtigen Stationen, vom Anrichten kalter Vorspeisen bis zur Zubereitung von Fisch und Fleisch.
Egal ob im Bankett oder à la carte – bei uns erlebst du die facettenreiche Welt der Kulinarik hautnah!


AUFGABEN:

In der Ausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d) erwartet dich eine aufregende Palette an Aufgaben, die dich optimal auf eine Karriere in der Gastronomie vorbereitet.
Im Mittelpunkt steht die kulinarische Kreativität: Du lernst, wie du von einfachen Eierspeisen bis hin zu komplexen Gerichten wie Brühen und Desserts meisterhaft zubereitest.
Du wirst in die Kunst des Menüdesigns eingeführt, wobei du regionale und saisonale Aspekte berücksichtigst und Allergene sowie Zusatzstoffe korrekt kennzeichnest.
Zudem erhältst du wertvolle Einblicke in die Kalkulation von Kosten und Verkaufspreisen.
Auch die Verantwortung für Warenannahme, Qualitätsprüfung und fachgerechte Lagerung gehört zu deinen Aufgaben.
Diese umfassende Ausbildung bietet dir die Möglichkeit, ein breites Spektrum an Fähigkeiten im Kochhandwerk zu erwerben und dich auf eine erfolgreiche Karriere in der faszinierenden Welt der Gastronomie vorzubereiten!


DEINE VORTEILE:

- Azubis on Tour: mehrtägige Reise in eine der Metropolen Europas
- Notenprämie: durch gute Leistungen bis zu 3000 € im Jahr on top
- Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
- individuelle Weiterentwicklung  und Fortbildungen durch Schulungen usw.
… viele weitere Mitarbeiter-Vorteile findest du unter: https://team-tegernsee.bachmair-weissach.com/mitarbeiter-benefits/

Benötigte Bewerbungsunterlagen

Möchtest du mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?


Dann werde Teil unseres Teams, bring deine Talente ein und bewirb dich bei uns.

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Bitte sende uns deine Bewerbung (Lebenslaug und Anschreiben) per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de


Spa & Resort Bachmair Weissach
Wiesseer Straße 1
83700 Rottach-Egern

+49 (0)8022 - 278 555
+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)
www.team-tegernsee.bachmair-weissach.com


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Über den Anbieter

Kreuth

Wiesseer Str. 1

83700 Kreuth

Deutschland

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